Máng xối cho mùa đông   "ở nước ngoài". Máng xối cho mùa đông có một kết cấu tinh tế, hương vị dễ chịu, mùi thơm thú vị. Và, tất nhiên, các máng xối cho mùa đông là một sản phẩm cực kỳ hữu ích sẽ bổ sung thiếu vitamin trong mùa đông lạnh.

Có rất nhiều công thức nấu ăn cho cà chua đóng hộp, nhưng nó là trứng muối cà tím cho mùa đông, như không có công thức khác, thích được yêu thích và nhận biết trên toàn quốc.

Máng xối cho mùa đông

Để làm cho trứng cá muối cà tím cho mùa đông Bạn sẽ cần:

  • cà tím - 1 kg
  • cà chua - 1 kg
  • củ hành - 0.5 kg
  • cà rốt - 0,2 kg
  • rau mùi tây - 50 g
  • tiêu ngọt - 5 máy tính cá nhân.
  • muối, đường - hương vị
  • dầu thực vật - 300 g
  • Apple là 0,75 EA.

Rửa cà tím, vỏ. Sau đó cắt thành lát, chiên trong dầu thực vật và mince.

Cà chua rửa, đổ trên nước sôi, sau đó nước lạnh. Để loại bỏ da. Mince.

Cà rốt và ớt cắt thành vòng tròn, hành - nhẫn. Chiên cùng với rau mùi tây trong dầu thực vật. Đi qua máy xay thịt.

Trộn rau và sưởi cho đến khi khối lượng trở nên dày. Muối để vị, thêm đường. Nếu muốn, vào cuối quá trình bốc hơi, bạn có thể thêm quả táo đi qua máy xay thịt.

Hỗn hợp nóng được lan truyền trên các bình vô trùng nóng, cuộn lại. Tóm tắt và để lại cho đến khi hoàn toàn nguội. Chuyển đến nơi cất giữ mát mẻ.