Гарбуз - це не тільки смачний овоч з помаранчевим кольором, але також дуже корисна добавка до страви. Тіло наповнене вітамінами В, А, Е і К, які заряджають все тіло зі здоров'ям. І ось, що ви можете приготувати з гарбуза, щоб здивувати і смачно поїсти друзів і сім'ю? Рецепти ви знайдете в нашій статті.

Що готувати гарбуз

Якщо у вас не вистачає часу або ви просто не хочете проводити цілий день на кухні, ми пропонуємо рецепт гарбузового дерунів. Вони готуються просто і швидко.

  • картопля - 6 ПК
  • гарбуз - 200 гр
  • цибуля - 1 шт
  • куряче яйце - 1 ПК
  • сметана
  • борошно - 2 чашки

  1. Очистіть картоплю.
  2. Використовуючи велику терку, решітте цибулю і картоплю. Очищайте гарбуз від целюлози та насіння, а також решітку.
  3. Покладіть всі інгредієнти в миску і змішайте. Додати дві чашки борошна і одну яйце.
  4. Додайте сіль та перець за смаком. Змішати
  5. Тепер вам потрібно осліпити з отриманої сумішшю невеликий торт.
  6. Нагрійте каструлю на соняшникову олію. Покладіть його на таблетку. Смажити їх з обох боків до золотості.
  7. Подавати готові страви до столу зі сметаною.

Що приготувати дитячу гарбуз?

Блюдо солодкого гарбуза обов'язково порадує всіх маленьких солодких зубів. І так, перш ніж рецепт міні-пончик.

Необхідні інгредієнти (для двадцяти пончиків)

  • масло - 30 гр
  • йогурт
  • гарбуз
  • цукор - 100 гр
  • борошно - 140 гр
  • яйце - 1 ПК
  • порошок для випічки - 1 ч.л.
  • горіхи
  • шоколад

  1. Розтопити в мисі масло.
  2. Очищайте гарбуз від м'якоті та насіння. Потім пюре.
  3. Покладіть пюре в миску і додайте йогурт і розтоплене масло. Змішати
  4. Додати яєчну суміш і засипати.
  5. Почніть додавати борошно. Спробуйте видалити грудки. Для цього використовуйте порошок для випікання. Змішайте всі інгредієнти.
  6. Підігріти духовку. Формула пончикового жиру. Зробіть тісто з пончиків і покладіть їх на випічку. Випікати на п'ятнадцять хвилин на 180 градусів.
  7. Візьміть шоколадну банку та розтопіть її в мікрохвильовій печі. Налийте горіх пончики шоколадом і посипте горіхами.

Що готувати з замороженої гарбуза

Дієтичне і дуже смачне блюдо.

  1. Виріжте цибулю і моркву. Покладіть їх у каструлю та соте в маслі.
  2. Розморожувати гарбуз. Далі, очистьте його від шкіри і нарізати на маленькі квадрати, як показано на фото.
  3. Гарбуз кинути в каструлю з овочами. Налити бульйон Після кип'яті зменшите вогонь і кип'ятіть двадцять хвилин.
  4. Нарежте часник. Змішайте його зі сметаною та петрушкою. Додайте сіль та перемішайте.
  5. Додайте інгредієнти в суп. Потім зніміть каструлю з вогню та за допомогою блендера поверніть суп у пюре.
  6. Потім поверніть каструлю до вогню. Принесіть суп до кипіння на слабкому вогні. Додати сметану і подати.