Капуста, на відміну від білого, набагато м'якше і соковито. Для салатів капуста ідеально підходить, крім того, вона містить у два рази більше білка, ніж звичайна.Вирощування пекінської капусти   не повинен здаватися складним процесом, тому що цей овоч дозріває і не надто вимогливий.

Однакзростаюча китайська капуста на балконі - трохи хитрий процес. Справа в тому, що пекінська капуста дуже болісно реагує на температуру. Його зростання вважається сприятливим при температурі від +15 до +20 ° С. Не допускайте тепла та зневоднення, інакше культура помре. Пам'ятайте, що Пекінська капуста любить високу вологість.

Ви повинні підготуватися до вирощування пекінської капусти восени, заповнивши землю гумусом. На початку квітня золу слід наносити на постіль. Найкращим сусідом пекінської капусти є огірок. Крім того, рекомендується посадити капусту на сад, де огірки росли раніше. Це найбільш сприятливий грунт.

Зростання китайської капусти має мати чіткі обмеження температури. про що ми вже згадували вище, і в макеті території для посадки. Таким чином, відстань між рядами повинна бути 40-45 см. У кожну дірку ми покладемо 2-3 насіння. Враховуючи, що капуста пекінська - це розпливчаста рослина, на відстані 20-30 см від отвору до отвору. Капуста повинна підніматися за 4-5 днів.

При обробці необхідно в кожній дірці залишити одну рослину. В цілому, лікування досить звичайне: проростання, полив, розпушування між рядками, внесення добрив.Для годування корисно використовувати інфузію кропиви. Вам потрібно зібрати молоду кропиву без коріння, наповнити її водою, залишити протягом дня чи двох після важкого поливу і додати одне скло для годування.

Вирощування пекинської капусти з допомогою саджанців дає ранній урожай. Для цього треба сіяти насіння в саджанці на початку березня, а через 20-25 днів перейти на відкритий майданчик. Але майте на увазі, що вам доведеться забезпечити правильну температуру та вологість.

У північних районах посаджена капуста   з 15 червня по 20 липня. Термін припинення - 10 серпня. У південних регіонах капуста починає цвісти в травні.

Так званий"плоди" китайської капусти, що утворюються в різних видах, різні. У сортах листів голову називають розеткою. Розлив продукту утворюється через 40-50 днів, після проростання. У напівкочевих та капустяних сортах капуста утворюється через 60-80 днів.

Таким чином,зростаюча китайська капуста не має екзотичних вимог. Ви можете легко вирощувати цей овоч у вашому овочевому саду, піднявшись на стіл продукт, багатий на вітаміни та терапевтичні дієтичні властивості. Пекінська капуста добре для виразки серця і шлунку. Враховуючи ці якості, а також високий попит на ринку, ви можете сміливо займатися вирощуванням пекінської капусти.