Popoln konec prazničnega božičnega praznika bo izviren in okusen sladica. Če boste praznovali veliko podjetje, je najbolje, da pečemo rojstnodnevno torto, da se ne moti z deserti La carte. Danes v deželi Sovjetov -Božične torte.

Cake "Snežak"

Božiček v obliki snežaka je zelo smešno videti in zagotovo bo privlačen za otroke in odrasle.Za pripravo torte "Snežak" bomo potrebovali naslednje sestavine .

  • 3 tbsp. moka
  • 1 žlica. sladkor
  • 150 g masla
  • 3 jajca
  • 2 vreče s kokosovimi čipi
  • 1 vrečka iz vanilinega sladkorja
  • 0,5 tsp. soda
  • 0,5 tsp. sol
  • 500 g kisle smetane
  • 1 žlica. sladkor

Najprej pripravite torte. Beat jajca s sladkorjem v peni. Maslo, topite, ohladite, dodajte pretešena jajca in premešajte. Nato prelijemo moko, vanilin sladkor, soda, sol v zmes in gnetemo testo. Testo vlijemo v kalup. Peč se segreje do 180 ° C, jo vstavi v kalup s testo in pečemo 30-40 minut. Pripravljena torta pustite, da se ohladi in jo razrežite na kocke približno 4x4 cm.

Nato pripravite kremo: premladite kislo smetano s sladkorjem. Če je kisla smetana kisla, in ker je bila krema zaradi tega ne tako sladka, lahko dodate še več sladkorja. Vsak kos torte potapljamo v smetano in ga položimo na pladenj, tako da na koncu dobimo dva kroga - snežaka. Snežaka sprinkamo s kokosovimi čipsi, naredimo nos iz korenčkaste rezine, oči iz rozin, in gumbi lahko izdelamo iz marmelade.

Cake's "Clock"

Božične piškote v uri, štetje zadnjih minut pred novo leto, je bila vedno priljubljena.Za pripravo takšne torte potrebujemo naslednje izdelke .

  • 1 žlica. moka
  • 1 žlica. sladkor
  • 5 jajc
  • 2 žlici kakava
  • sladkorni sirup (za namakanje slojev torte)
  • 200 g masla
  • 0,5 banke kondenzirano mleko
  • 50 g suhih sliv
  • 50 g rozin
  • 50 g orehov
  • naribana čokolada ali kakav
  • kokosovo olje
  • marmelada

S pomočjo mešalnika smo premagali jajca v čudoviti peni. Nadaljujte s premikanjem, s postopnim dodajanjem sladkorja v debelo peno. Premešano moko, pomešano s kakavom, in postopoma dodamo v testo, nežno mešamo lažno, dokler doslednost testa postane homogena.

Tekočino nalijemo v ponev, namaščimo in flourimo ter pečemo 25-40 minut v pečici, segrevamo do 180-200 ° C. Dokončana torta se ohladi, razrežemo na dve plasti in jih impregniramo s sladkornim sirupom.

Mehko maslo zmešajte z mehčalcem, dokler ne puhasto, s tankim curkom prelijete kondenzirano mleko, ne da bi zaustavili bič. Mastno kremo je treba premestiti v homogeno in bujno maso.

Suho sadje se pari v vroči vodi, nato izcedimo vodo in posušimo jagode, ki jih položimo na brisačo. Slatine so drobno sesekljane. Spodnjo pogačo namočimo s kremo, raztegnemo na njej rozine, suhe slive in matice, pokrivamo z drugo torto.

Torto na vseh straneh raztegnemo s preostalo smetano, potresemo kakav ali naribano čokolado, potresemo s kokosovimi ostružki (lahko je barvan). Marmelado smo rezali s črtami, širili smo ga s puščicami in številčnico. Namesto marmelade je mogoče uporabiti ohlajeno smetano, jo je treba uporabiti s pomočjo korena.

Cake "Bela hiša"

Toda nekateri gospodinje raje pišu božično pecivo v obliki hiše Božiček. Recept za torto, ki jo delimo z vami.Te izdelke bomo potrebovali .

  • 400 g češenj (zamrznjeno,
  • 1 l krema za ločevanje
  • 2 tbsp. sladkor

Razredčite margarino z moko, dodajte kislo smetano. Gnetemo elastično testo, ga razdelimo na 6-8 delov in ga postavimo eno uro v hladilniku. Potem se vsak del zvije v krog z debelino 2-3 mm in ga razrežemo na 8 sektorjev. Za vsak dobljeni trikotnik postavite češnjo in jo zavite v vrečki. Pečemo rogaliki v pečici, dokler ne kuhamo.

Vlažite kislo smetano s sladkorjem - postane smetana. Ohlajene vreče se razširijo na drsni krožnik, smetanovo smetano. Pripravljen drsnik je na vseh straneh prevlečen z ostanki kreme. Torto smo v hladilniku dali 12 ur, tako da se namaže.

Tu so božične torte, ki jih lahko postrežemo na praznični mizi.Bon appetit in srečni počitnice !