Bučna ni samo okusna zelenjava oranžne barve, ampak tudi zelo uporaben dodatek k posodi. Meso je polno vitaminov B, A, E in K, ki polnijo telo z zdravjem. In kaj, kaj lahko kuhate iz buče, da presenečete in okusno hranite prijatelje in družino? Recepti, ki jih najdete v našem članku.

Kaj kuhati bučno

Če nimate dovolj časa ali pa preprosto ne želite preživeti celega dne v kuhinji, predlagamo recept za bučne derune. Pripravljeni so preprosto in hitro.

  • krompir - 6 oseb
  • buča - 200 g
  • čebula - 1 kos
  • piščančje jajce - 1 PC
  • kisla smetana
  • moko - 2 skodelice

  1. Odlepite krompir.
  2. Z veliko rezino rešite čebulo in krompir. Očistite bučo iz celuloze in semen ter tudi rešite.
  3. Vse sestavine dajte v posodo in premešajte. Dodajte dve skodelici moke in eno jajce.
  4. Po okusu dodajte sol in poper. Mešajte.
  5. Zdaj morate zaslepliti iz nastale mešanice majhno torto.
  6. Segrevamo posodo na sončničnem olju. Daj jo na pelete. Frite jih na obeh straneh do zolotistike.
  7. Posodo končajte pri mizi s kislo smetano.

Kaj kuhati baby buče

Sladka bučna posoda je prepričana, da prosim vse majhne sladke zobe. In tako, preden se recept za mini krof.

Potrebne sestavine (za dvajset krofov)

  • maslo - 30 g
  • jogurt
  • bučo
  • sladkor - 100 g
  • moko - 140 g
  • jajce - 1 PC
  • pecilni prašek - 1 čaj
  • oreščki
  • čokolada

  1. Talite v skledo maslo.
  2. Očistite bučo iz celuloze in semen. Potem pire.
  3. Pire v skledo doda jogurt in stopljeno maslo. Mešajte.
  4. Dodajte mešanico jajc in zmešajte.
  5. Začnite dodati moko. Poskusite odstraniti kockice. Za to uporabite pecilni prašek. Zmešajte vse sestavine.
  6. Segrevanje pečice. Mavec za prhanje. Iz krofov pripravite testo in jih položite na pekač. Pečemo petnajst minut pri 180 stopinjah.
  7. V čokoladno palico vzemite v mikrovalovni pečici. Končajte krofne s čokolado in potresemo z oreščki.

Kaj kuhati iz zamrznjene buče

Dietna in zelo okusna jed.

  1. Izrežite čebulo in korenje. Vstavite jih v ponev in pustite v maslu.
  2. Odmrznite bučo. Nato jo očistite s kože in razrežite na majhne kvadratke, kot je prikazano na sliki.
  3. Buča v posodu vrže z zelenjavo. Nalijte juho. Po vrenju zmanjšajte toploto in simulirajte dvajset minut.
  4. Rezino česna. Mešajte s kislo smetano in peteršiljem. Dodajte sol in premešajte.
  5. Dodajte sestavine v juhi. Potem odstranite posodo iz vročine in z mešalnikom juho pretvorite v pire.
  6. Potem vrnite ponev na ogenj. Juho zavrite na vročino. Dodajte kislo smetano in služi.