Pompoen is niet alleen een heerlijke groente van oranjekleur, maar ook een zeer nuttige toevoeging aan het gerecht. Het vlees zit boordevol vitamines B, A, E en K, die het hele lichaam belasten met gezondheid. En dus, wat kun je koken met een pompoen om vrienden en familie te verrassen en lekker te laten eten? Recepten die u in ons artikel vindt.

Wat te koken pompoen

Als je niet genoeg tijd hebt of gewoon niet de hele dag in de keuken wilt doorbrengen, raden we je aan een recept voor pompoenontwijkingen te maken. Ze zijn eenvoudig en snel voorbereid.

  • aardappelen - 6 pc's
  • pompoen - 200 g
  • ui - 1 stuk
  • kippenei - 1 pc
  • zure room
  • bloem - 2 kopjes

  1. Schil de aardappelen.
  2. Rasp de ui en aardappelen met een grote rasp. Maak de pompoen schoon van de pulp en de zaden en rasp ook.
  3. Doe alle ingrediënten in een kom en mix. Voeg twee kopjes bloem en een ei toe.
  4. Voeg zout en peper naar smaak toe. Mengen.
  5. Nu moet je van het resulterende mengsel een kleine cake verblinden.
  6. Verhit een pan op zonnebloemolie. Zet het op een pellet. Bak ze aan beide kanten tot ze zolotistisch zijn.
  7. Serveer het afgewerkte gerecht op de tafel met zure room.

Wat te koken met de baby-pompoen

De zoete pompoenschotel is zeker voor alle kleine zoetekauwen. En dus, voordat je recept voor een mini-donut.

Noodzakelijke ingrediënten (voor twintig donuts)

  • boter - 30 g
  • yoghurt
  • pompoen
  • suiker - 100 g
  • bloem - 140 g
  • ei - 1 pc
  • bakpoeder - 1 theelepel
  • noten
  • chocola

  1. Smelt de boter in een kom.
  2. Maak de pompoen schoon van de pulp en de zaden. Pureer dan.
  3. Doe de puree in een kom en voeg yoghurt en gesmolten boter toe. Mengen.
  4. Voeg het eimengsel toe en zwaai.
  5. Begin met het toevoegen van de bloem. Probeer klonters te verwijderen. Gebruik hiervoor bakpoeder. Mix alle ingredienten.
  6. Verwarm de oven voor. Het mal-doughnut-vet. Maak deeg van de donuts en leg ze op een bakplaat. Bak vijftien minuten op 180 graden.
  7. Pak de chocoladereep en smelt deze in de magnetron. Giet de donuts met chocolade en besprenkel met noten.

Wat te koken van bevroren pompoen

Dieet en zeer smakelijk gerecht.

  1. Snijd de uien en wortels. Leg ze in een pan en bak ze in boter.
  2. De pompoen ontdooien. Maak het vervolgens van de huid en snij in kleine vierkanten, zoals op de foto.
  3. Pompoen gooi in de pan met de groenten. Giet bouillon. Na het koken, zet het vuur lager en laat het twintig minuten sudderen.
  4. Snijd je knoflook. Meng het met zure room en peterselie. Voeg zout toe en roer.
  5. Voeg de ingrediënten toe aan de soep. Verwijder vervolgens de pan van het vuur en gebruik een mixer om de soep in een puree te veranderen.
  6. Breng de pan dan terug naar het vuur. Breng de soep op laag vuur aan de kook. Voeg zure room toe en serveer.