სადღესასწაულო საშობაო დღესასწაულის სრულყოფილი დასასრული იქნება ორიგინალური და გემრიელი დესერტი. თუ თქვენ აპირებთ აღსანიშნავად დიდი კომპანია, უმჯობესია bake დაბადების დღე ტორტი არ გადაიტვირთოთ ერთად La carte desserts. დღეს საბჭოთა ქვეყანაში -საშობაო ნამცხვრები.

ტორტი "თოვლი"

საშობაო ნამცხვრები თოჯინების სახით ძალიან სასაცილოა და აუცილებლად მიმართავს ბავშვებსა და მოზარდებს.მომზადება ტორტი "Snowman" ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები .

  • 3 სტადიის. ფქვილი
  • 1 სტადიის. შაქარი
  • 150 გ კარაქი
  • 3 კვერცხი
  • ქოქოსის ჩიპების 2 ჩანთა
  • ვანილის შაქრის 1 პაკეტი
  • 0.5 tsp. სოდა
  • 0.5 tsp. მარილი
  • 500 გ მსუქანი არაჟანი
  • 1 სტადიის. შაქარი

პირველი, მომზადება ნამცხვრები. სცემეს კვერცხის შაქრის ქაფით. კარაქი, დნება, მაგარი, დაამატეთ ნაცემი კვერცხები და აურიეთ. შემდეგ დავასხით ფქვილი, ვანილის შაქარი, სოდა, მარილი ნარევი და ცომი. ჩაასხით ცომი შევიდა mold. ღუმელი თბება 180 ° C- მდე, შეავსეთ იგი ცომით და შეცხეთ 30-40 წუთის განმავლობაში. მზა ნამცხვარი ნორმალურია და გაჭრა მას კუბურები დაახლოებით 4x4 სმ.

შემდეგ მოამზადეთ კრემი: არაჟანი შაქარით სცემეს. თუ არაჟანი არაჟანი და კრემი, რადგან ეს არ არის ძალიან ტკბილი, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი შაქარი. ჩვენ დავამარცხებთ თითოეული ნაჭერი ტორტს კრემში და დაამატეთ ის უჯრაში, რომ საბოლოო ჯამში ორი წრე - თოვლიანი. ჩვენ თოვლიანი ქოქოსის ჩიფსებით ვზრდილობთ, ვაშლიყავით სტაფილო ნაჭერიდან, თვალების თვალებიდან და ღილაკები შეიძლება გაკეთდეს მარმელადისგან.

ტორტი "საათი"

საშობაო ნამცხვრები საათში, დათვლა ქვემოთ ბოლო წუთამდე ახალი წელი, ყოველთვის პოპულარული იყო.ასეთი ნამცხვარი მოვამზადოთ შემდეგი პროდუქცია .

  • 1 სტადიის. ფქვილი
  • 1 სტადიის. შაქარი
  • 5 კვერცხი
  • 2 სტადიის კაკაო
  • შაქრის სიროფი (რათა გაიზარდოს ნამცხვარი ფენებში)
  • 200 გ კარაქი
  • 0.5 ბანკს შედედებული რძე
  • 50 გრ prunes
  • 50 გ ქიშმიში
  • 50 გ ნიგოზი
  • გახეხილი შოკოლადი ან კაკაო
  • ქოქოსის
  • მარმელადი

ჩვენ მივიღეთ კვერცხები ბრწყინვალე ქაფით მიქსერის დახმარებით. გააგრძელეთ ცემა, თანდათანობით შაქარი, სქელი ქაფით. კაფსთან შერეული ფქვილი შედის და თანდათანობით დაამატეთ ცომი, ნაზად შეიწოვება ყალბი სანამ ცომი არ არის ერთგვაროვანი.

ჩაასხით batter შევიდა პან, greased და floured და bake ამისთვის 25-40 წუთი ღუმელში, preheated to 180-200 ° C. დასრულებული ტორტი ნება cool, დაჭრილი ორ ფენებს და გაჟღენთილი მათ შაქარი სიროფი.

შეურიეთ რბილი კარაქი მიქსერისგან, სანამ ფუმფულა, თხელი ტრიუკი დაასხით შედედებული რძე, შეწყვიტეთ, რომ შეწყვიტონ. ცხიმიანი კრემი უნდა იყოს ნაცემი ჰომოგენური და აყვავებული მასა.

ხმელი ნაყოფია ცხელი წყლით, შემდეგ გაჟღენთილია წყალი და მშრალი კენკრამი, ჩამოყალიბებულია მათ პირსახოციზე. Prunes წვრილად დაჭრილი. ჩვენ ქვევით ნამცხვარი გავემგზავრეთ კრემით, ჩვენ გვყავს ქიშმიში, ქავილი და კაკალი, მეორე საფარით დავფარავთ.

ჩვენ ყველანაირ მხარეს დავამატეთ ნამცხვარი დანარჩენი ნაღებით, გახეხეთ კაკაოს ან გახეხილი შოკოლადისგან, ქოქოსის შემცველობით (ეს შეიძლება იყოს ფერადი). მარმელადა ჩვენ დავჭრათ ზოლებით, ისიც გავაფართოვეთ ისრებით და აკრიფეთ რომან ციფრებით. მარმარილოს ნაცვლად შესაძლებელია გაცივებული ნაყენის გამოყენება, აუცილებელია კარნეტის დახმარებით.

ტორტი "თეთრი სახლი"

მაგრამ ზოგიერთი დიასახლისები ურჩევნიათ სადღესასწაულო ნამცხვრები სანტა კლაუსის სახლის სახით. რეცეპტი ამ ტორტს ჩვენ გაგიზიარებთ.ჩვენ გვჭირდება ასეთი პროდუქცია .

  • 400 გრ ალუბალი (გაყინული, გაყინული)
  • 1 ლ გამყოფი კრემი
  • 2 სტადიის. შაქარი

დაამატეთ მარგარინი ფქვილი, დაამატეთ არაჟანი. ელასტიური ცომი დავუმატოთ მას 6-8 ნაწილად გაყოფა და მაცივარში მითითებული საათის განმავლობაში. შემდეგ თითოეული ნაწილი შემოვიდა წრეში 2-3 მმ სისქით და შეამცირეთ 8 სექტორში. თითოეული შედეგი სამკუთხედის, დააყენა ალუბლის და გადაიტანოთ იგი bagel. Bake rogaliki ამ ღუმელში სანამ მოხარშული.

Whisk არაჟანი შაქარი - ის გამოდის კრემი. გაგრილებული ბაგეები გავრცელდა კერძით, ცრემლსადენი კრემით. მზადდება სლაიდი ყველა მხარეს ნაცრის ნაშთებით. 12 საათის განმავლობაში მაცივარში ნამცხვარი დავსვათ, ასე რომ, ეს ასეა.

აქ არის საშობაო ნამცხვრები შეიძლება მსახურობდნენ სადღესასწაულო მაგიდაზე.Bon appetit და ბედნიერი დღესასწაულები !