La conclusione perfetta di una festosa festa di Natale sarà un dessert originale e gustoso. Se stai per festeggiare una grande azienda, è meglio preparare una torta di compleanno per non disturbare con un dessert à la carte. Oggi nella terra dei sovietici -Dolci natalizi.

Torta "Pupazzo di neve"

Dolci natalizi sotto forma di pupazzi di neve è molto divertente, e sicuramente piacerà a bambini e adulti.Per preparare la torta "Pupazzo di neve" avremo bisogno dei seguenti ingredienti .

  • 3 cucchiai. Farina
  • 1 cucchiaio. zucchero
  • 150 g di burro
  • 3 uova
  • 2 sacchetti di patatine al cocco
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 0,5 cucchiaini. Soda
  • 0,5 cucchiaini. sale
  • 500 g di panna acida grassa
  • 1 cucchiaio. zucchero

Innanzitutto, prepara le torte. Sbattere le uova con lo zucchero nella schiuma. Imburrare, sciogliere, raffreddare, aggiungere alle uova sbattute e mescolare. Quindi versiamo la farina, lo zucchero vanigliato, la soda, il sale nella miscela e impastiamo la pasta. Versare l'impasto nello stampo. Il forno viene riscaldato a 180 ° C, messo nello stampo con un impasto e infornare per 30-40 minuti. La torta pronta si lascia raffreddare e tagliata a cubetti di circa 4x4 cm.

Quindi preparare la panna: sbattere la panna acida con lo zucchero. Se la panna acida è acida, e la crema a causa di ciò risulta non molto dolce, puoi aggiungere più zucchero. Immergiamo ogni pezzo di torta nella crema e la mettiamo sul vassoio in modo che alla fine prendiamo due cerchi: un pupazzo di neve. Cospargiamo il pupazzo di neve con delle scaglie di cocco, facciamo uscire un naso da una fetta di carota, gli occhi da un chicco d'uva e i bottoni possono essere fatti con la marmellata.

Cake's "Clock"

Dolci natalizi in un orologio, contando gli ultimi minuti prima del nuovo anno, è sempre stato popolare.Per preparare una torta del genere avremo bisogno dei seguenti prodotti .

  • 1 cucchiaio. Farina
  • 1 cucchiaio. zucchero
  • 5 uova
  • 2 cucchiai di cacao
  • sciroppo di zucchero (per impregnare gli strati di torta)
  • 200 g di burro
  • Un latte condensato a 0,5 banche
  • 50 g di prugne secche
  • 50 g di uva passa
  • 50 g di noci
  • cioccolato grattugiato o cacao
  • noce di cocco
  • marmellata

Abbiamo battuto le uova in una magnifica schiuma con l'aiuto di un mixer. Continua a battere, aggiungendo gradualmente lo zucchero, in una spessa schiuma. La farina setacciata viene mescolata con il cacao e aggiunta gradualmente all'impasto, mescolando delicatamente il falso fino a rendere omogenea la consistenza dell'impasto.

Versare la pastella nella padella, unta e infarinata, e infornare per 25-40 minuti nel forno, preriscaldato a 180-200 ° C. la torta finita lascia raffreddare, taglia a due strati e impregna loro lo sciroppo di zucchero.

Mescolare il burro morbido con un mixer fino a soffice, un rivolo sottile versare il latte condensato, senza fermarsi a frullare. La crema oleosa deve essere battuta su una massa omogenea e rigogliosa.

I frutti secchi vengono cotti a vapore in acqua calda, quindi scolare l'acqua e asciugare le bacche, appoggiandole su un asciugamano. Le prugne vengono tritate finemente. Distribuiamo la torta di fondo con una crema, ci mettiamo sopra uvetta, prugne e noci, copriamo con la seconda torta.

Distribuiamo la torta su tutti i lati con la crema rimanente, cospargere di cacao o cioccolato grattugiato, cospargere con scaglie di cocco (può essere colorato). La marmellata tagliamo a strisce, ne abbiamo diffuso frecce e un quadrante con numeri romani. Invece di marmellata è possibile usare la crema raffreddata, è necessario metterlo con l'aiuto di una cornetta.

Torta "Casa Bianca"

Ma alcune casalinghe preferiscono cuocere dolci natalizi nella forma della casa di Babbo Natale. La ricetta per questa torta che condividiamo con te.Avremo bisogno di questi prodotti .

  • 400 g di ciliegie (congelate, snocciolate)
  • Crema separatrice da 1 l
  • 2 cucchiai. zucchero

Diluire la margarina con la farina, aggiungere la panna acida. Impastiamo l'impasto elastico, lo dividiamo in 6-8 porzioni e lo mettiamo per un'ora in frigorifero. Quindi ogni parte viene arrotolata in un cerchio con uno spessore di 2-3 mm e tagliata in 8 settori. Per ogni triangolo risultante, metti la ciliegia e avvolgila in un bagel. Cuocere i rogaliki nel forno fino a cottura ultimata.

Sbatti la panna acida con lo zucchero - diventa crema. Bagel raffreddati sparsi sul piatto, spalmando panna. Un vetrino pronto è rivestito su tutti i lati con i resti della crema. Mettiamo la torta in frigorifero per 12 ore, in modo che si impregni.

Ecco i dolci natalizi possono essere serviti su un tavolo festivo.Buon appetito e buone feste !