Gutters fyrir veturinn   "erlendis". Gutters fyrir veturinn hefur viðkvæma áferð, skemmtilega bragð, yndisleg ilmur. Og auðvitað er gutters fyrir veturinn mjög gagnlegur vara sem mun bæta skort á vítamínum í köldu vetri.

Það eru margar uppskriftir fyrir eggjaleifar, en það er eggaldin kavíar fyrir veturinn, eins og ekkert annað uppskrift, nýtur á landsvísu ást og viðurkenningu.

Gutters fyrir veturinn

Til að gera kavíar eggaldin fyrir veturinn Þú þarft:

  • eggaldin - 1 kg
  • tómötum - 1 kg
  • laukur - 0,5 kg
  • gulrót - 0,2 kg
  • steinselja - 50 g
  • sætur pipar - 5 tölvur.
  • salt, sykur - eftir smekk
  • jurtaolía - 300 g
  • Apple er 0,75 EA.

Þvoðu eggaldin, afhýða. Skerið síðan í sneiðar, steikið í matarolíu og hökum.

Tómatarþvo, hella yfir sjóðandi vatni og síðan kalt vatn. Til að fjarlægja húðina. Hnakki.

Gulrætur og paprikur skera í hringi, laukur - hringir. Steikið saman með steinselju í jurtaolíu. Fara í gegnum kjöt kvörn.

Blandið grænmetinu og hita þar til massinn verður þykkt. Salt í smekk, bæta við sykri. Ef þess er óskað, í lok uppgufunarinnar geturðu bætt eplinu í gegnum kjötkvörnina.

Heitt blandan er dreift á heitum dauðhreinsuðum krukkur, rúllað upp. Snúðu upp og farðu þar til það er alveg kælt. Flytja á köldum stað.