Gutters don gheimhreadh   an "thar lear". Tá uigeacht íogair, blas taitneamhach, aroma blasta ag gutters don gheimhreadh. Agus, ar ndóigh, is táirge an-úsáideach é na gutters don gheimhreadh a dhéanfaidh athshlánú ar easpa vitimíní sa gheimhreadh fuar.

Tá go leor oidis ann le haghaidh cnuasaigh coileach, ach is é caviar eggplant don gheimhreadh, cosúil le haon oideas eile, an grá agus an t-aitheantas ar fud na tíre.

Gutters don gheimhreadh

Chun an caviar eggplant seo a dhéanamh don gheimhreadh beidh ort:

  • eggplant - 1 kg
  • trátaí - 1 kg
  • oinniúin - 0.5 kg
  • cairéad - 0.2 kg
  • peirsil - 50 g
  • piobar milis - 5 ríomhairí pearsanta.
  • salann, siúcra - chun blas a chur air
  • ola glasraí - 300 g
  • Is é 0.75 EA Apple.

Nigh an eggplant, craiceann. Ansin gearrtha i slices, Fry in ola glasraí agus mince.

Nigh trátaí, doirt uisce fiuchphointe, uisce fuar ansin. An craiceann a bhaint. Mianna.

Cairéid agus piobair gearrtha i gciorcail, oinniúin - fáinní. Fry mar aon le peirsil in ola glasraí. Téigh tríd an grinder feola.

Measc na glasraí agus an teas go dtí go dtiocfaidh an mais tiubh. Salann le blas, cuir siúcra. Más gá, ag deireadh an galú, is féidir leat an t-úll a chur tríd an grinder feola.

Tá an meascán te scaipeadh ar prócaí teirmeacha te, arna rolladh suas. Clúdaigh suas agus fág go dtí go fuaraigh sé go hiomlán. Aistriú chuig áit stórála fionnuar.