Græskar er ikke kun en lækker grøntsag af orange farve, men også et meget nyttigt tilsætningsstof til parabolen. Kødet er fyldt fuld af vitaminerne B, A, E og K, som oplader hele kroppen med sundhed. Og så hvad kan du lave mad fra et græskar til at overraske og velsmagende fodre venner og familie? Opskrifter, du finder i vores artikel.

Hvad laver man græskar

Hvis du ikke har tid nok, eller hvis du simpelthen ikke ønsker at tilbringe hele dagen i køkkenet, foreslår vi en opskrift på græskarudlændinger. De udarbejdes simpelt og hurtigt.

  • kartofler - 6 pc'er
  • græskar - 200 g
  • løg - 1 stk
  • kyllingæg - 1 pc
  • creme fraiche
  • mel - 2 kopper

  1. Skræl kartoflerne.
  2. Ved hjælp af en stor rive rist løg og kartofler. Rengør græskar fra pulp og frø og rist også.
  3. Sæt alle ingredienserne i en skål og bland. Tilsæt to kopper mel og et æg.
  4. Tilsæt salt og peber til smag. Blande.
  5. Nu skal du blænde fra den resulterende blanding en lille kage.
  6. Varm en pande på solsikkeolie. Sæt den på en pille. Stek dem på begge sider indtil zolotisty.
  7. Server den færdige skål til bordet med creme fraiche.

Hvad skal du lave baby græskar

Sød græskar skål er sikker på at behage alle små søde tand. Og så, før du opskrifter til en mini-donut.

Nødvendige ingredienser (til tyve donuts)

  • smør - 30 g
  • yoghurt
  • græskar
  • sukker - 100 g
  • mel - 140 g
  • æg - 1 pc
  • bagepulver - 1 tsk
  • nødder
  • chokolade

  1. Smelt i en skål smørret.
  2. Rengør græskar fra pulp og frø. Så puré.
  3. Sæt puréen i en skål og tilsæt yoghurt og smeltet smør. Blande.
  4. Tilsæt ægblandingen og visp.
  5. Begynd at tilføje melet. Prøv at fjerne klumper. For at gøre dette skal du bruge bagepulver. Bland alle ingredienserne.
  6. Forvarm ovnen. Skimmelsmøringsfedtet. Lav dejen fra donuts og læg dem på en bageplade. Bages i femten minutter ved 180 grader.
  7. Tag chokoladebaren og smel den i mikrobølgeovnen. Hæld færdige donuts med chokolade og drys med nødder.

Hvad at lave mad fra frosne græskar

Kost og meget velsmagende skål.

  1. Skær løg og gulerødder. Sæt dem i en kasserolle og sauté i smør.
  2. Afrim pumpen. Dernæst renses det fra huden og skæres i små firkanter, som vist på billedet.
  3. Græskar kaste i gryden med grøntsagerne. Hæld bouillon. Efter kogning reduceres varmen og koge i 20 minutter.
  4. Skær din hvidløg. Bland det med creme og persille. Tilsæt salt og rør.
  5. Tilsæt ingredienserne i suppen. Fjern derefter gryden fra varmen, og brug en blender til at gøre suppen til en puree.
  6. Sæt derefter panden tilbage til ilden. Lad suppen koge på lav varme. Tilsæt cremefløde og server.