La carbassa no és només una deliciosa verdura de color taronja, sinó que també és un additiu molt útil al plat. La carn està plena de vitamines B, A, E i K, que carreguen el cos sencer amb salut. I, doncs, què es pot cuinar a partir d'una carbassa per sorprendre i menjar saborosos amics i familiars? Les receptes que trobareu al nostre article.

Què cuinar la carbassa

Si no teniu prou temps o simplement no voleu passar tot el dia a la cuina, us suggerim una recepta de carabasses. Es preparen de forma senzilla i ràpida.

  • patates - 6 PC
  • carbassa - 200 g
  • ceba - 1 peça
  • ou de pollastre - 1 PC
  • crema agra
  • farina - 2 tasses

  1. Peleu les patates.
  2. Utilitzeu un ratllador gran ratllar la ceba i les patates. Netegeu la carbassa de la polpa i les llavors i també la graella.
  3. Poseu tots els ingredients en un bol i barregeu-los. Afegiu dos tasses de farina i un ou.
  4. Afegiu sal i pebre al gust. Barreja
  5. Ara necessiteu enlluernar de la barreja resultant un petit pastís.
  6. Escalfeu una cassola a l'oli de gira-sol. Posa-ho en un pellet. Fregui-les a banda i banda fins a la zolotisty.
  7. Serveixi el plat acabat a la taula amb crema agra.

Què cuinar la carbassa del nadó?

Un plat dolç de carbassa és segur que complaureu tots els dolços i dolços. I així, abans de la recepta per un mini-donut.

Ingredients necessaris (per a vint rosquilles)

  • mantega - 30 g
  • iogurt
  • carbassa
  • sucre - 100 g
  • farina - 140 g
  • ou - 1 PC
  • pols per a forn - 1 culleradeta
  • nous
  • xocolata

  1. Fondre en un recipient la mantega.
  2. Netegeu la carbassa de la polpa i les llavors. Llavors el puré.
  3. Posar el puré en un recipient i afegir iogurt i mantega fosa. Barreja
  4. Afegiu la barreja d'ou i bata.
  5. Comenceu a afegir la farina. Intenta eliminar els grumolls. Per fer-ho, utilitzeu pols per a la cocció. Barregeu tots els ingredients.
  6. Preescalfeu el forn. El greix de rosca del motlle. Feu la massa amb les rosquilles i col·loqueu-les a la paella. Cuina durant quinze minuts a 180 graus.
  7. Agafeu la barra de xocolata i fregueu-la al microones. Abocar rosquilles acabades amb xocolata i escampar-les amb fruits secs.

Què cuinar a partir de carbassa congelada

Plat dietètic i molt saborós.

  1. Tallar les cebes i les pastanagues. Posar-les en una cassola i saltejar-les amb mantega.
  2. Descongeli la carbassa. A continuació, netegeu-la de la pell i talleu-la en petits quadrats, com es mostra a la foto.
  3. Pota de carbassa a la paella amb les verdures. Aboqui el brou. Després de bullir, redueixi el foc i cuini a foc lent durant vint minuts.
  4. Retalla el teu all. Barrejar-lo amb crema agra i julivert. Afegir sal i remoure.
  5. Afegiu els ingredients a la sopa. A continuació, retireu la paella de la calor i utilitzeu una liquadora per convertir la sopa en un puré.
  6. Després torneu la paella al foc. Porta la sopa a bullir a foc lent. Afegiu crema agra i serviu.